インド人びっくり？揚げない日本のサモサ レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
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1
ネギはみじん切りにする。おから、シーチキン、ネギを混ぜて、★の調味料も加える。これで具材は完成。
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2
ワンタンの皮の４辺に指で水を薄く塗って、具材を包んでいく。まず２辺を合わせる。
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3
残った２辺も合わせて包む。
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4
キッチンペーパーやアルミホイルの上に並べて、上からサラダ油をたらす。（少しで大丈夫です）
- 5 オーブントースターで表面がこんがりするまで焼く。（うちでは１０分くらいかな）
-
6
本場インドのプロの技！「こんなレシピは邪道だ」って怒られちゃうかもσ(^_^;)ｱｾｱｾ...
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関連情報
- カテゴリ
- おから
- 料理名
- サモサ
ＹＡＭＡＴ☆
高級食材を使い、妙な細部にこだわるような
いわゆる「男の料理」は目指しません（安くて簡単が一番）。
そして「酒にも合うこと」が基本だったり。汗
ワインに合う料理コンテストで「極上レシピ」受賞。
楽レピ公式アンバサダー（2015～17年）、「楽天レシピの絶品おかず100選」等に掲載。
近況（？）はhttps://yamat-ex-cookpad.blog.jp/にて（4/1）
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