男の料理。音で食べる～キャベツと白髪ねぎのサラダ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
ちひろ0808
男の人に大ウケ。我が家ではじいじと、旦那の大好物です。音で食べる!?熱い油を回しかけてからいただきます。じゅわーっといい音。野菜がびっくりする位食べられます
材料（４人分）
作り方
- 1 長ねぎは中の芯を取り除き、千切りにして白髪に。しばらく水に放し、辛みを抜く。キャベツも千切りにしておく。
- 2 鍋に調味料・挽肉を入れ、弱火にかけ、かき混ぜながら火を通す。肉の色が変わって汁が少なくなってきたらそぼろ完成。
- 3 キャベツ、そぼろ、白髪ねぎ、の順番で皿に盛りつける。山を作るように盛ると、おいしそうに見えますよん♪
- 4 小鍋でごま油を熱する。温度は、一筋の煙が立つ程度まで。ぬるすぎると美味しくないし、熱すぎると鍋から火が出るので要注意！！！
-
5
盛りつけた材料に、熱したごま油を熱々のうちに回しかける。
『ジュワーーーッ』と美味しそうな音がしたら成功＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- キャベツ
- 料理名
- キャベツと白髪ねぎのサラダ
ちひろ0808
作るのも食べるのも大好きなWMです☆
それ以上に、食べ盛りの子ども＆主人の食欲を満たすのが大変（笑）
WMは時間が命！！短時間で、安く、ぱぱっと美味しいものが作れるよう
日々研究してま～す♪
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