手羽中と大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
大根は皮を剥いて1.5〜2cmくらいの厚さのいちょう切りにします。
ごぼうは乱切りにして酢水(分量外)につけておく。
-
2
深めのフライパンにサラダ油を熱し、手羽中を皮目から焼く。
皮に焼き目がついたら、大根とごぼうを入れる。
-
3
大根ごぼうに大体油が回ったら、◎を全て入れて沸騰させる。
沸騰したら、落とし蓋をして弱火で煮ます。 -
4
冷ました方が味が染みるので、食べる前にもう一度火にかけて温め、盛り付けたら完成です。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
