ハッシュドれんこん レシピ・作り方
材料（２－３人分）
作り方
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1
れんこんは皮をむき、半分を粗みじん切りに、残り半分をすりおろす。
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2
１の２つを混ぜ合わせたら顆粒コンソメと片栗粉、塩コショウ少々を入れて良く混ぜる。（とろけるチーズを入れるときはここで混ぜ合わせる）
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3
フライパンに５ｍｍくらいに油をひき中火にかけ、２のれんこん生地をスプーンで落とし、厚さ１ｃｍくらいの丸形や小判型に整える。
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4
方面が焼けたら裏返し、両面がきつね色になるくらいまで揚げ焼きし完成。
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ともとまと612022/12/01 10:54
変色してしましたが、美味しく出来ました♪
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
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今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
