暑くなってきたらスタミナつけてうなぎ弁当や鰻丼 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 冷凍ご飯 100g～
- うなぎ 1/3～
- 酒 ひとかけ
- うなぎのタレ ひとまわし
- 好みで山椒 ひとかけ
作り方
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1
ご飯はあるものを用意してくださいね
今回は100gでラップ巻いておいた冷凍保存ご飯を600Wで2分程度加熱します
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2
市販のうなぎの蒲焼きはサッと水洗いしてお酒をかけます
レンジ500Wで30秒で様子をみます
追加は10秒づつ1分かけると水分が抜けて固くなる可能性があります -
3
ご飯を器やお弁当に入れてほぐして盛り付けます
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4
うなぎを好きに容器にあわせカットし容器に乗せ完成です
うなぎのタレをつけてお好みで山椒などかけてお召し上がりください
お弁当に持っていく場合はあら熱が取れてから蓋をしてください
- 5 熱いまま蓋をすると水蒸気がお弁当の蓋に多くついてその水分が菌繁殖を増加させますので、蓋をしたあとも一度蓋を確認して水滴があればキッチンペーパーで拭き取ってください
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- カテゴリ
- うなぎ
あきちゃんで～す
他のかたのレシピを作らせていただくと同じ食材でもこんな食べ方もあるのか～と楽しく過ごさせて頂いております✨
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libre*2022/09/24 20:05
美味しいでした☆ありがとうございました♡ -
とらねこのぱせり 10～12日休み2022/08/07 12:14
あきちゃん☺️うなぎ丼、スーパーのうなぎですが、とてもおいしかったです♥️スタミナつけて夏を乗り切りたいです☘️今日も暑いですね(;´-｀)いつもレポ感謝です♡ -
しづS ’kitchen2022/07/13 21:00
美味しかったです☆彡ありがとうございました!!
山椒かけすぎちゃった(*´艸｀)w -
mimi23952022/07/12 11:55
あきちゃんで〜すちゃん
こんにちは
今日は少しお安い鰻購入です
家族用につくりました
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夏バテ対策に