ごぼうとツナのスパイシー炒め レシピ・作り方
材料（４～５人分）
- ささがきごぼう 200ｇ
- 水煮ツナ缶 １缶
- ケチャップ 大さじ3
- カレー粉 小さじ１
- 塩・こしょう 少々
- ブラックペッパー 少々
作り方
- 1 ささがきごぼうはよく水洗いしてザルに上げて水を切る。
- 2 ソテーパンにささがきごぼうと水煮ツナ缶を汁ごと入れ、ケチャップを加えてよくかき混ぜてから蓋をして中火にかける。
- 3 ソテーパンから音がしてきたら蓋を取り炒める。
-
4
火が通ってきたらカレー粉を加えて炒め、塩・こしょうで味を調える。
盛り付けてブラックペッパーを振ったら出来上がり。
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もぐもぐばばち
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我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。
なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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