焼き鳥✨鶏肉だんご～豚肉～鶏肉で レシピ・作り方
材料（3人分）
- 鶏肉/豚肉ブロック 300g
- 鶏肉ミンチ 100g
- 粉末出汁 小さじ1
- 塩コショウ ひとまわし
- 好みでゆず胡椒 ひとまわし
- 〈ねぎま〉
- 長ネギ 1/2～1本
- もしくは玉ねぎ 1/2～1個
- 塩コショウ ひとまわし
作り方
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1
玉ねぎはくしぎりに
長ネギは2㎝幅位に切ります
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2
豚肉や鶏肉ブロックに塩コショウをしておきます
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3
お肉を2㎝幅くらいにカットします
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4
鶏肉ミンチは塩コショウと粉末出汁をいれて混ぜておきます
お好みでゆず胡椒を入れます
直径2㎝位に丸めます -
5
串にカットした豚肉や鶏肉と玉ねぎや長ネギを刺します
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6
フライパンに火をつけて温まれば串をのせます
焦げ付きそうなら油をいれてください
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7
様子を見ながらコロコロ転がして中まで加熱されれば完成です
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あきちゃんで～す
他のかたのレシピを作らせていただくと同じ食材でもこんな食べ方もあるのか～と楽しく過ごさせて頂いております✨
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Anoa2022/09/19 11:57
あきちゃんちゃん、こんにちは♪
昨日のおつまみ頂きました❣
自家製にんにくダレをかけました〜
お店やさんみたいに形は揃ってないですが
とっても美味しかったです♡ -
とらねこのぱせり 10～12日休み2022/07/10 15:40
あきちゃん☺️
夜勤の家族のお弁当に、鶏肉だんご作りました☘️鶏肉好きなので、喜んでくれそうです♥️
レポ、ありがとうございます(*´∇｀)ﾉ -
mint✩（返レポお休み中）2022/05/15 17:12
こんにちは♪ちょっと焼きすぎて焦げてますが(>_<)串に差すと目先が変わって楽しくいただけますね♪美味しかったです。ごちそうさまでした♪ -
紅蓮華2022/05/02 16:00
美味しく頂きました^o^ごちそうさまでした✨
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(魚焼きグリルでもＯＫ)