えのきと玉ねぎのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
玉ねぎはスライスする。
えのきは根元を取り半分の長さカットする。 - 2 鍋に水400㏄程度を入れ玉ねぎ・えのきを加えて火にかける。
- 3 鶏がらスープの素も加えて玉ねぎが軟らかくなるまで加熱する。
-
4
最後に塩・こしょうで味を調える。
盛り付けてパセリチップを振りかけたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 玉ねぎスープ
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