ごぼうのマヨチーズ焼き レシピ・作り方
材料（1〜2人分）
作り方
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1
ごぼうは皮をこそげ、ささがきにする。
熱湯に酢を加え、ごぼうを2〜3分茹で、ザルにあげて水けを切る。
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2
ボウルに、【A】を入れて混ぜる。
あら熱がとれたら①のごぼうを加え、混ぜる。
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3
アルミホイルの上に②を一口大に並べる。（5〜6個）
オーブントースターで3〜4分焼く。
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小春＠ぽかぽかびより
インスタグラム→ @pokapokakoharu
料理ブロガー・フードコーディネーター
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野菜多め、副菜レシピが得意。
素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け。
企業・食品メーカーへのレシピ開発
雑誌・リーフレットへのレシピ提供
産地取材・料理教室など幅広く活動中。
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香ばしく焼けたマヨネーズや、カリッとしたチーズの食感が最高です。