大根さっぱり☆ナムル レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 大根の皮を剥き、写真の向きでスライサーで薄くスライスする。
- 2 1をまな板の上に出して細く切る。
- 3 ボールに水をたっぷりと入れ、大根を水にさらす。
- 4 きゅうりを細切りにする。
-
5
ザルに入れて大根の水を捨てる。
しっかりと水気を切る!
キッチンペーパーで水気を軽く抑えると◎! - 6 材料を全てボウルに入れて混ぜて完成!
きっかけ
サラダよりも食べやすそうと思ったので作ってみました。
おいしくなるコツ
大根の水気をしっかりと切る事! サラダスピナーが有ればいいのですが、我が家にはないのでキッチンペーパーで抑えています^^; 水気は絞らずに切って下さい。シャキシャキとした歯応えが美味しいです。
- レシピID:1190022092
- 公開日:2021/01/20
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ミロ342021/01/31 19:26ナムル好きの娘が喜んでくれました(^^)