みそ入り肉そぼろ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギはみじん切りにする。生姜は皮をむいてすりおろしておく。ボウルに●の調味料を混ぜておく。
- 2 フライパンにサラダ油を入れ、弱火で長ネギ・生姜のすりおろし・にんにくチューブを炒める。
- 3 香りが出てきたら挽肉を加えて炒める。全体に火が通ったら混ぜておいた●を加えて水分を飛ばすように炒める。
- 4 大体の水分が飛んだところで火を止め、一味唐辛子と白ごまを加え、サッと混ぜたら出来上がりです。
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- 料理名
- みそ入り肉そぼろ
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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