鶏肉のソテー＊ローズマリー風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏もも肉 1枚(300ｇくらい)
- 塩 少々
- 粗挽き黒胡椒 少々
- にんにく 1かけ
- ローズマリー(ドライ) 大さじ1/2
- オリーブオイル 大さじ1/2
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切る。にんにくは皮をむいてすりおろす。ビニール袋にオリーブオイル以外の材料を入れて揉む。味が馴染むように、10分以上置いておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を皮目を下にして並べて焼く。片面が焼けたらひっくり返して火が通るまでに焼いたら出来上がりです。
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- 料理名
- 鶏肉のソテー
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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ノウズミニマム2018/08/28 13:38
美味しかったです！
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