野菜たっぷり中華あんかけ♪ レシピ・作り方

野菜たっぷり中華あんかけ♪
  • 約15分
うみ ひま
うみ ひま
市販の野菜ミックスをプラスして調理時間を時短しました!ご飯にのせたり、焼きそば麺、ラーメンにのせてももあいます(^-^)

材料(4人分)

  • 豚肉 160g
  • ★醤油、酒 各小さじ1
  • 片栗粉 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
  • 市販の野菜ミックス 300g
  • 白菜 8分の1株
  • しいたけ 2枚
  • ☆創味シャンタン 大さじ2
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆胡椒 少々
  • ☆水 200cc
  • ♡片栗粉 大さじ2
  • ♡水 大さじ4

作り方

  1. 1 大きく広げたラップの上に食べやすい大きさにカットした豚肉と★の材料を入れて包み、かるく揉んだらラップを広げて片栗粉を全体に付けます。
  2. 2 フライパンにごま油を入れて中火で熱したら(1)を入れて豚肉に火が通るまで炒めます。
  3. 3 (2)に葉の部分はざく切りに、白い部分は細切りにした白菜と野菜ミックス、薄切りにした、しいたけを入れて2分炒めます。
  4. 4 (3)に☆の材料を入れて沸騰したら火を消します。
    ♡の材料を混ぜたものを回し入れたら再び火をつけてトロミがつけば出来上がりです♪

きっかけ

家族に野菜を食べてほしくて★

  • レシピID:1190016654
  • 公開日:2017/08/06
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