鶏レバーのカレー粉炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とりきもは食べ易い大きさに切り、しょうが、水を入れた鍋に沸騰したら入れ、2.3分茹でて水にさらし、洗って血合いをとっておく。玉ねぎも切っておく。
- 2 フライパンにオリーブオイルを入れ、とりきも、玉ねぎを炒める。塩こしょうをし、火が通ったら一旦火を止めカレー粉、めんつゆ、ウスターソースを加える。
- 3 再び火を付け、軽くからめて出来上がり。
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