材料コレだけ☆新玉ねぎとキュウリのポテトサラダ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
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1
じゃがいもを別茹でし、柔らかくします。
温かいうちにマッシャーで潰します。 - 2 新玉ねぎを微塵切りにし、水にさらしておきます。
- 3 きゅうりをスライスし、分量外の少々の塩で揉み込み、少し置き、しんなりさせます。
- 4 2、3の水気を手で絞っておきます。
- 5 材料を全てよく混ぜたら、出来上がり。
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みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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jmryw2019/08/02 18:49美味しかったです(^^)
ごちそうさまでした!
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