ピーマン入りの美味しい春巻き レシピ・作り方
材料（10枚人分）
作り方
- 1 ピーマン、モヤシを微塵切りにします。
- 2 フライパンにサラダ油をひき、合いびき肉、1を中火で炒めます。
- 3 お肉の色が変わったら、醤油で味付けします。
- 4 3の荒熱が取れたら、春巻きの皮に包んでいき、☆水と☆小麦粉を混ぜたもので、最後糊付けします。
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5
フライパンに多めのサラダ油をひき、4を両面、焼き色がつくまでカリっと揚げ焼きしたら、出来上がり。
味はついていますが、お好みで辛子醤油につけて食べて下さい。
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- 料理名
- ピーマン入りの美味しい春巻き
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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