厚揚げのみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
厚揚げと椎茸は一口大に切る。
人参は斜めの薄切りにする。
いんげんは２～３等分に切る。 - 2 大根をおろしておく。
- 3 鍋に、いんげん以外の材料を全て入れ、人参が柔らかくなるまで煮る。
- 4 火を止める直前にいんげんを加え、サッと加熱する。
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