塩サバのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 塩サバに胡椒をまぶします。
- 2 1に小麦粉をまぶします。
-
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、2を皮を下にし、弱火で蓋をしながら焼きます。
途中、ひっくり返します。 - 4 中まで火が通ったら、胡椒、バルサミコ酢をかけて、出来上がり。
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- 料理名
- 塩サバのムニエル
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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御飯が進みます。