水菜とひき肉のカレーライス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
水菜は長さ5センチに切る。
フライパンにサラダ油を中火で熱しひき肉がぽろぽろになるまでほぐし炒める。
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2
だし汁、醤油を加えて一煮立ちさせる。火を止めてカレールーを割りいれてよく溶かす
-
3
2に水菜を加えて、さっと煮て水菜のシャキシャキ感をのこす。
器にご飯を盛り、カレーをかける。
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