大根の葉の炒め物 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
-
1
大根の葉はよく洗い、ラップでふんわりと包んでレンジ(600ｗ)で２分加熱。
水にさらしてから水気を絞って、長さ１ｃｍほどに切る。 - 2 フライパンにごま油を熱して①を炒める。ちりめんじゃこを加えたらかつおだしとしょうゆで調味する。全体に調味料がまわったら完成。
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- 料理名
- 大根の葉の炒め物
＊ゆうtan＊
北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。
北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。
現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。
ブログはこちら↓
http://poo-poor-poo.jugem.jp
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