野菜なんでも★コンソメスープ★大根★キャベツなどで レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ウィンナーを食べやすい大きさに切り、にんにく(みじん切り)と一緒に油で炒めます。
- 2 野菜も食べやすい大きさに切って1.に合わせ、軽く炒めます。
- 3 2.を鍋に移します。フライパンに水を入れて軽くゆすり、うまみも一緒に移します。
- 4 中火で煮こみ、沸騰したら火を弱めます。大根に火が通ったら、火を止め、コンソメ、しょうゆ、塩コショウで味つけします。
- 5 できあがり♪
きっかけ
家にある野菜でスープづくり♪
おいしくなるコツ
・にんにくとウィンナーからいい匂いがしてくるまで炒めます。 ・野菜はなんでもいいです^^でも大根が入るとおいしい~。 ・ほうれん草はゆでて(冷凍して)おいたものを使うと簡単です。
- レシピID:1190005364
- 公開日:2013/02/17
関連情報
- カテゴリ
- コンソメスープ
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