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材料2つだけ♪アスパラ★ベーコン♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • アスパラガス

    1束

  • ベーコン

    2枚

  • 小1/2

  • 塩コショウ

    少々

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
材料2つだけ♪アスパラ★ベーコン♪

思い立ったらすぐ^^5分以内。手早くできてすぐおいしい♪

作り方

  • 1

    ベーコンは食べやすい大きさに切ります。

    アスパラも4~5cmに切ります。アスパラに塩(小1/2)をふっておきます。

  • 2

    フライパンに油を少量しき、ベーコンを少し炒めます。

    ほんの少しの時間差でアスパラを投入します。芯のほうから入れて穂を後のほうに入れます。

  • 3

    塩コショウを少々、ふり、味見してオーケーならできあがり♪

きっかけ

手早く一品、ほしかったので^^

おいしくなるコツ

・アスパラは下のふにゃーっとした部分は折って捨てます。ぽきっとなるところが折る箇所です^^
・アスパラは塩をふると、下茹でしなくてもすぐに炒められます!
・油はオリーブオイルを使いました。塩も脂もベーコンからも出るので少量でO.K♪

レシピID: 1190005438

公開日:2013.03.04

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