デリ風サラダ♪かりかりベーコン★ごぼう★コーン♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
・ほうれん草はゆでて水にとり、軽く水気を絞ってておく
・トマトとレタスは洗ってザルにあげ、水気を切っておく。トマトは食べやすくカットする -
2
ごぼうをささがきにして水に5分ほどさらし、アクを抜く。レンチン1分。
ボウルに入れて★で和える - 3 フライパンにオリーブオイルを入れ、細く切ったベーコンがカリカリになるまで焼く。焼けたらクッキングペーパーで油を切っておく
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4
にんにく、コーン、きのこをベーコンの後の油で炒める
しょっぱめが好きなかたはここで塩コショウを^^ - 5 彩よく盛り付けてできあがり♪
きっかけ
かりかりベーコンを使ったサラダが作りたくて、好きなものばかり合わせて作ってみました♪
おいしくなるコツ
・ごぼうはあまりゆでないほうが食感がいいです^^ ・ベーコンはいい香りがしてきて、パチパチとはね始めたら、すぐ取り出します。そこからは焦げるばかり^^ ・全部の材料がなくても大丈夫です^^
- レシピID:1190005360
- 公開日:2013/02/17
関連情報
- カテゴリ
- ホットサラダ・温野菜
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颯湖2017/04/11 11:49いろんな具材が入ってカラフルでいいですね。カリカリベーコンがおいしかったです。ごちそうさまでした。