ズボラが作った*炊き込み風混ぜご飯* レシピ・作り方

ズボラが作った*炊き込み風混ぜご飯*
ageha's mama
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4歳の娘がモリモリ食べる混ぜご飯です( •ॢ◡-ॢ)-♡

材料(3人分)

  • もも鶏肉 70g
  • ごぼう 10cm
  • にんじん 4cm
  • 油あげ 半分
  • しめじ 1/2株
  • ★顆粒だし 小さじ1/2
  • ★砂糖 小さじ1
  • ★麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • ★醤油 大さじ1
  • ★みりん 小さじ1
  • 白ごま 適量

作り方

  1. 1 具材を食べやすくカットする。
  2. 2 フライパンに少量の油で鶏肉を炒め、更にごぼう・にんじんを入れ炒めます。
  3. 3 全体に油が廻ったら
    しめじ・油あげを加え、
    ★を入れ炒めます。
  4. 4 全体に混ざったら、白ごまを加え火を止めます。
  5. 5 炊きたてのご飯(一合)に混ぜ合わせて出来上がり♪

きっかけ

炊き込みご飯を簡単に作りたくて、、、

おいしくなるコツ

具材とご飯を混ぜ合わせた後 保温で2時間程放置すると、味が馴染んで美味しくなります(๑`・ᴗ・´๑)

  • レシピID:1190005174
  • 公開日:2013/01/03
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つくったよレポート(1件)

  • 1年3組15
    1年3組15
    2013/01/17 19:10
    ズボラが作った*炊き込み風混ぜご飯*
    久しぶりに炊き込みご飯を作ってみました♪昼過ぎに作ったのでよく味が染みてとても美味しかったです♪レシピ参考になりました~ありがとうねございました☆

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