白菜とイカのとろみ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 白菜は１ｃｍ幅にカットする。人参は薄めの短冊切りにする。
- 2 無水鍋をしっかり予熱してから、白菜と人参を入れ蓋をして蒸す。
- 3 白菜から水分が出てきたら鶏ガラスープの素と冷凍イカ・コーンを加え再び蓋をして火が通るまで煮込む。
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4
塩・コショウで味を調え、水溶き片栗粉でとろみを付けて出来上がり。
盛り付けてパセリチップをふる。
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- カテゴリ
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なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。
しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。
レシピには時々修正を入れています。
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響け響ちゃん2013/02/19 20:55
イカの頭とゲソを皮をついたまま使ったら紫っぽくなりましたが、もやしも入れてもりもりいただけました。
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