＊すき焼き!?牛丼!?風の煮物＊ レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもは
   一口大に、
   玉ねぎは薄切りに、
   にんじん、肉は
   食べやすい大きさに切る。
2. 2 鍋に油を熱し、
   玉ねぎを炒める。

   

3. 3 しんなり、クタクタに
   なるまで炒めると、
   甘さが増して
   おいしくなるよ～

   

4. 4 肉を加え、
   さらに炒める。

   

5. 5 にんじんも加える。

   

6. 6 こんにゃくは
   しらたきや糸こんにゃくでもどうぞ～
   私はこんにゃくの
   プリプリ感が好き
   なので、あえて
   板こんにゃくを
   細切りにしてま～す。

   

7. 7 ６を加える。

   

8. 8 じゃがいもも加える。

   

9. 9 全体に
   油がまわったら、
   水をヒタヒタまで
   入れる。
   アクが出てきたら、
   きれいに取り除く。

   

10. 10 火が通るまで
    煮込んだら、
    ★で調味する。

    

11. 11 できあがり～