くずし豆腐のトマト煮 レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
kutukutsu
木綿豆腐とトマト缶の組み合わせも、意外と相性が良いみたいです。見た目は、今ひとつですが、味は、とっても美味しいものとなりました。
材料（3～4人分）
作り方
- 1 グリーンアスパラガスは、5mm幅の斜め切りにします。しめじは、石突を切って小房に分けておきます。もやしは、洗って、ざるに上げて置きます。
- 2 木綿豆腐は、ザルに入れ、泡立て器で、くずしておきます。
- 3 深めのフライパンに油を熱し、①の材料を入れて炒めます。しんなりとしてきたら、トマト缶を加え、水と中華スープの素を入れ、②の、くずした木綿豆腐を加えて煮込みます。
- 4 ケチャップとオイスターソースで味を調えます。
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5
とろけるスライスチーズを加えて混ぜ合わせます。
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6
器に盛り付けて、出来上がりです。
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- カテゴリ
- その他の大豆・豆腐
- 料理名
- くずし豆腐のトマト煮
kutukutsu
いらっしゃいませ。
日々の平凡な献立の積み重ねです。
いくつになっても苦手・・・そんな私のレシピですが、
見ただけの方、作っただけの方、食べてしまった方、
みなさん覗いていって下さいね。（2023.1.13.改）
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