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*きのこのだしがおいしい♪しめじの味噌汁* レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
*きのこのだしがおいしい♪しめじの味噌汁*
  • 300円前後

お味噌汁にきのこ類を入れると、驚くほど天然のおいしいだしが出ます。少量でも加えるとおいしくなるので、お試しあ~れ♪

作り方

  • 1

    しめじは根元を切り落とし
    食べやすい大きさに、
    手で裂く。
    豆腐はサイの目に
    切る。
    ねぎはみじん切りに。

  • 2

    鍋に2カップの水、しめじ、
    ねぎを入れて、
    火にかける。

  • 3

    5分ほどしたら、
    味噌で調味し、
    仕上げに、
    豆腐を加えたら、
    できあがり~

きっかけ

おうちにあるもので。

おいしくなるコツ

色々なきのこをミックスして加えると、もっとおいしくなります。

レシピID: 1190002957

公開日:2012.03.06

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.04.21

    しめじから旨みが出て、美味しかったです(^-^)

    作って下さりありがとうございます(^◇^)♪

    お返事を見る

  • 2012.03.14

    きのこのだしでおいしくいただきました◎

    うわぁ~(*^O^*)
    おいしそうに作ってくださり、ありがとうございます♪
    また、リピしてくださいね^^♪♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
しめじの味噌汁
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い
関連キーワード
簡単しめじ豆腐ねぎ

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