＊豚肉と根菜がトロ～リの煮物＊ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ぶるぶるらぶ
フライパンに落とし蓋をして、じっくり煮るので、根菜がトロトロに☆まるですき焼きや給食の肉じゃがみたいな、つゆだくの煮物です。玉ねぎと大根の甘みがおいしい♪
材料（５人分）
作り方
-
1
肉、野菜、きのこは、食べやすい大きさに切る。
油を熱したフライパンで肉を炒め、色が変わってきたら、酒を加える。
玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。 -
2
しんなりしたら、残りの具材をすべて入れ、５分ほどさらに炒める。
油が全体に回ったら、フライパンの１/２ほど水を加え、落とし蓋をして中弱火で煮込む。 - 3 大根が透明になるまで煮込んだら、砂糖、みりん、しょうゆの順で加え、調味したらできあがり～
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 根菜の煮物
ぶるぶるらぶ
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サボり気味でございますが
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生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤
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