＊大根ステーキ ♬ きのこあんかけのせ＊ レシピ・作り方
- 約1時間
- 500円前後
ぶるぶるらぶ
野菜ときのこたっぷりのあんかけを、大根ステーキにのせました♪茹でてから焼いた大根は、香ばしくトロリと甘くておいしい。粉末だしが隠し味です。
材料（３～５人分）
作り方
- 1 大根は２ｃｍほどの厚さに切り、透明になるまで茹でる。
-
2
玉ねぎ、にんじん、しいたけは、薄くスライスに。
しめじは、手で裂く。 - 3 油大さじ１を熱したフライパンで、ゆでた１を薄く焦げ目が付くまで焼き、皿に移す。
-
4
残りの油をそのままフライパンに足し、野菜、きのこを炒める。
Ａで調味する。 -
5
仕上げに、水大さじ３で溶いた片栗粉を加え、混ぜたらできあがり～
皿に移した大根の上にのせて、いただきま～す♪
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関連情報
- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 大根ステーキ きのこあんかけのせ
ぶるぶるらぶ
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サボり気味でございますが
変わらずに頂戴するレポ、
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生まれも育ちもずっと神奈川。
趣味は旅行にスノーボード。
(現在スノボは持病により絶賛お休み中ー！)
どうぞ宜しくお願いします❤♡￫ܫ￩♡❤
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