かりかり梅のガーリックチャーハン レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 かりかり梅干しは種は除いてみじん切りにし、にんにくは薄切りにする。しその葉は粗みじんに切っておく。
- 2 フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、強火でにんにくがきつね色になったら、取り出しておく。
- 3 同じフライパンにしらす干しを入れてカリカリになるまで炒め、梅とご飯を入れて良く混ぜ炒めて、こぶ茶で味付けする。
- 4 器に盛り、取り出しておいたにんにくと刻んだしその葉をトッピングしたら出来上がり！！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- かりかり梅のガーリックチャーハン
あーにゃ8129
見てくださってありがとうございます。独身時代に食べ歩いて美味しかった物を、こんな感じだったかな～とレシピにしたいと思っています。あと我が家の定番メニューや簡単おやつを中心にご紹介できればと思ってますので、時々のぞいてくださいね。2013年からミシガン州に住んでいます。
ブログもお料理・手作り雑貨・子育てなどなど書いてます♪
http://plaza.rakuten.co.jp/arenya/
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