肉豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1 にんにくを粗みじんに。
   豚バラは、食べやすい大きさに。
   サラダ油大さじ1を深いフライパンにひいて、にんにく投入、ガス点火。
2. 2 にんにくが、いい感じに色づいてきたら、豚バラ肉投入。
3. 3 豚バラ肉に火が通ったら、豆腐を手の上で6等分にカットし、フライパンに投入。
4. 4 豆腐が、あたたまるのを待ちます。
5. 5 豆腐が、ある程度あたたまったら、しょうゆ投入。
6. 6 フライパンをゆすって、しょうゆを行き渡らせたら、できあがりです。