うちのおかず 塩昆布キャベツ レシピ・作り方
材料（100g人分）
作り方
- 1 キャベツは水洗いし、水気を切る。食べやすい大きさにちぎりボウルに入れる。
- 2 塩、塩昆布、胡麻油を順にその都度、混ぜながら加える。
- 3 ※辛いのが好きな方は、胡麻油をラー油に、分量外の鷹の爪1本を輪切りにして加えても◎
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おいしんぼ
「かぁちゃんレストランが一番！」といってくれる3人の息子がいます♪
家族の体を思い、素材の味を生かしたシンプルな料理を心掛けています。
キッチンテーブルに、ノートPCを置いてあるので、myレシピ本を出してくる代わりに、楽天レシピを始めました。
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材料の黄金比を見つけました！
キャベツ：塩：塩昆布：胡麻油
＝100：0.5：5：1