ふつう☆餃子 レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
にらとキャベツをみじん切りにする。
キャベツに塩を振ってもみ水気を絞る。
ひき肉・生姜・塩を良く混ぜてから野菜を混ぜる。
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2
包んだ餃子は片栗粉を振った皿にのせる。（分量外）
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3
フライパンを温め油を入れて餃子を並べる。
水を5ｍｍの深さに入れ 蓋をして強火で３分蒸し焼きにする。
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4
汁が残っていたら捨てて
油を少し回し入れ蓋をして中火で２分焼く。
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5
蓋を取って様子を見ながら焼き上げる。
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