「かき醤油ぽん酢」で簡単♪鶏のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鶏もも肉は一口大に切って「かき醤油ぽん酢」を揉み込み、冷蔵庫で１０〜３０分おく。
にんじんは輪切り、水菜は４〜５ｃｍ幅に切る。
しめじは小房に分ける。 - 2 鶏もも肉の汁気を軽く切り、片栗粉をまぶす。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、【２】の両面に焼き色をつける。
-
4
鍋に鶏もも肉を移し、大根おろし、【Ａ】を合わせる。
にんじん、しめじも入れて落としぶたをし、中弱火で７〜８分煮る。 - 5 みりんを入れて味を調え、水菜を加える。
関連情報
- 料理名
- 鶏のみぞれ煮
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