「あごだしつゆ」が決め手！豆乳豆腐鍋 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豆腐 １丁
- 椎茸 ４枚
- 長ねぎ １本
- 一味唐辛子、山椒など お好みで少々
- 【Ａ】豆乳（無調整） ５００ｃｃ
- 【Ａ】あごだしつゆストレート １００ｃｃ
作り方
- 1 鍋に【Ａ】と椎茸を合わせて弱火にかけ、湯気がたってきたら、豆腐、長ねぎを加えて温める。
-
2
温まったらスープごと器にとり、お好みで一味唐辛子などをふる。
表面にできた湯葉もお楽しみください。
関連情報
- 料理名
- 豆乳豆腐鍋
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