かき醤油で簡単♪春キャベツとたけのこの春巻き レシピ・作り方
材料（4～5人分）
作り方
-
1
具材を細切りにし、豚肉に【下味】を付けておく。
片栗粉は同量の水で溶いておく。 - 2 フライパンにごま油を温め、豚肉を炒める。
- 3 肉の色が変わったらたけのこ、キャベツをさっと炒め、【Ａ】で調味する。
- 4 【３】に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、バットに広げて冷ます。
- 5 【４】を春巻きの皮で包む。端は少量の水で溶いた小麦粉のりで止める。
- 6 中温に温めたサラダ油で色よく揚げる。
関連情報
- 料理名
- 春キャベツとたけのこの春巻き
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