離乳食 幼児食 ブロッコリーとゆで卵のグラタン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
ブロッコリーはやわらかく茹でて小さく刻む。ゆで卵はみじん切りにする。
じゃがいもは小さく切って茹でておく。 - 2 フライパンにバターを熱し豚ひき肉を炒め、色が変わったらじゃがいもを加えて炒める。
-
3
小麦粉をふり入れて粉っぽさがなくなるまで炒め、水を加える。
牛乳を加えてブロッコリーも加え、とろみがついたらゆで卵を入れ、塩で味をととのえる。 - 4 耐熱皿に入れてチーズをのせ、トースターでチーズが溶けるまで焼いて完成。
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