小鯛とズッキーニのガーリックオイル蒸し レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
材料を用意します。小鯛は鱗・エラ・はらわたを取って切れ目を入れます。
-
2
にんにくは細切りに、ズッキーニは5ミリの輪切り、パプリカは縦に切ります。
-
3
オリーブオイルをフライパンにひき、にんにくを香りが出るまで炒めます。焦がさないように弱から中火。
-
4
にんにくの香りが立ったら小鯛・ズッキーニ・パプリカ・フェンネルをのせてピンクソルト・粗びきこしょうを全体にひとふりします。
蓋をして中火で8～9分蒸し焼きにします。
- 5 お皿に盛り付けレモンのくし切りを添えて出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- 魚のオイル蒸し
chiebaa
料理は作るのも食べるのも大好きです。
最近は息子のダイエットを意識して鶏のむね肉と海藻を使った料理を日々作っています。主人との楽しみが週末の早めの夕方からの家飲みです。ビール·ワイン·スパークリングワインにおつまみを作って楽しんでます。気に入ってるワインはヘクラ☆と鳥居平グレイス♡今はブルーチーズにはまってます。
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
