モッツァレラとむね肉でヘルシーチーズタッカルビ風 レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
玉ねぎを5ミリ位にスライスします。パプリカとピーマンを縦に1センチ位に切り大きなボウルに入れます。
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2
むね肉はフォークで全体に穴を開けてから一枚をだいたい10〜12等分位に切りボウルに入れます。
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3
チューブしょうが・チューブにんにく・コチュジャン・サムジャン・粉唐辛子・三温糖・塩・醤油・酒を入れて手で揉み込みます。
- 4 よく揉み込んだらラップをして冷蔵庫で寝かせます。
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5
フライパンかホットプレートで強火で焼きます。
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6
むね肉に火が通ってきたら真ん中を開けてモッツァレラチーズミックスジュレッドを入れます。
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7
チーズが溶けてお肉に火が完全に通ったら出来上がりです
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関連情報
- 料理名
- チーズタッカルビ
chiebaa
料理は作るのも食べるのも大好きです。
最近は息子のダイエットを意識して鶏のむね肉と海藻を使った料理を日々作っています。主人との楽しみが週末の早めの夕方からの家飲みです。ビール·ワイン·スパークリングワインにおつまみを作って楽しんでます。気に入ってるワインはヘクラ☆と鳥居平グレイス♡今はブルーチーズにはまってます。
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今回はむね肉とモッツァレラチーズで作っています。