ダイエットにも‼ヘルシーきんぴら レシピ・作り方

ダイエットにも‼ヘルシーきんぴら
  • 約10分
  • 100円以下
ぽよ326
ぽよ326
えのき、こんにゃく、レンコンで作るヘルシーなきんぴらです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レンコンは薄切りにし水にさらす。

    えのきは半分に切る。

    こんにゃくは細切りに。
  2. 2 フライパンに何も入れず、こんにゃくをキュッキュッと音がするまで炒める。
  3. 3 ごま油と唐辛子を入れ、ごま油の香りがしてきたらレンコン、えのきを入れる。
  4. 4 レンコンが透き通り、えのきがしんなりしたら★の調味料を入れ、汁気がなくなったらフライパンからおろす。
  5. 5 器に盛り付けて、ねぎをかけて完成。

きっかけ

旦那にヘルシーなおかずを所望されて。

おいしくなるコツ

こんにゃくをしっかり炒めることで、臭みが気にならなくなります。

  • レシピID:1180008503
  • 公開日:2016/11/19
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カテゴリ
レンコンのきんぴられんこんえのき
料理名
レンコンとえのきのきんぴら
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