ダイエットにも‼豆腐の玉子とじ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 玉ねぎは5mm幅くらいに切り、豆腐は8等分にする。しめじはバラバラにする。
- 2 フライパンに★の調味料と1を入れ、中火にかける。
- 3 水分が半分位になったら、卵をとき、全体にかける。
-
4
半熟がよければ火を止めて蓋をし、卵が固まるのを待つ。
しっかり火を通すなら、蓋をし、3分加熱する。 - 5 皿に移し、青ネギをかければ完成。
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