簡単!ささみの筋とり レシピ・作り方
材料(2人分)
- ささみ 200g
- キッチンペーパー 一枚
- 割り箸 一本
作り方
- 1 最初の2センチほど、筋とり頑張って下さい!
- 2 頑張った2センチを割ってない割り箸で挟みます!
- 3 筋をキッチンペーパーで掴み、上に引っ張るだけです!スルスルーって簡単に抜けます!
きっかけ
あのニュースで得する人損する人でやってました!
おいしくなるコツ
工程①の筋とりは、2センチほどはしないとちぎれてやり直しです(>_<) あとキッチンペーパーで掴むのが大事で、指で引っ張るとちぎれます。。
- レシピID:1180007489
- 公開日:2015/07/06
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- カテゴリ
- 料理のちょいテク・裏技ささみ
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