ネギ入りだし巻き卵 レシピ・作り方

ネギ入りだし巻き卵
  • 約10分
  • 100円以下
petitpoussin
petitpoussin
ふんわりだし巻き卵にネギを加えました。

材料(2~4人分)

  • 4個
  • ●顆粒だし 小さじ1/2
  • ●しょうゆ 小さじ2
  • ●砂糖 小さじ1
  • ●水 大さじ2
  • ネギ 1/2本
  • サラダ油 少々

作り方

  1. 1 卵をボウルに入れ、●を加えてときほぐす。
  2. 2 ネギはみじん切りにし、1に加えて混ぜる。
  3. 3 フライパンにサラダ油を熱し、卵液を薄く流す。
    半熟になったら手前に向かって巻いていく。
  4. 4 あいたところに油をうすく塗り、さらに卵液を流し、巻く。
    卵液がなくなるまで繰り返し巻き、完成。

きっかけ

いつものだし巻き卵に、余っていたネギを加えてアレンジ。

おいしくなるコツ

ネギの量はお好みで。

  • レシピID:1180005448
  • 公開日:2015/02/13
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カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き簡単おつまみ黄色系のおかずお弁当のおかず全般長ネギ(ねぎ)
料理名
だし巻き卵
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