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ズッキーニのバター醤油フェットチーネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ズッキーニのバター醤油フェットチーネ
  • 500円前後

和風味のフェットチーネ。バターと醤油の相性が◎。

作り方

  • 1

    フェットチーネは塩を入れたたっぷりのお湯でゆで始める。

  • 2

    ツナは油を切っておく。
    玉ねぎ、ズッキーニは薄切りにする。

  • 3

    フライパンにオリーブオイルを熱し、ツナを弱火でじっくり炒め、玉ねぎ・ズッキーニも加えて炒める。

  • 4

    3に●を加えて炒め合わせ、フェットチーネがゆで上がったら水気を切って加える。

  • 5

    バターを加えて手早く混ぜ合わせ、塩・コショウで味を整えて完成。

きっかけ

ズッキーニがたくさんあったので、和風のパスタに。

おいしくなるコツ

フェットチーネは気持ち短めにゆでる。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 夏野菜 > ズッキーニ
料理:
パスタ > ツナパスタ

レシピID: 1180005125

公開日:2014.04.23

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関連情報

料理名
ズッキーニのバター醤油フェットチーネ
料理用途
普段の料理 おもてなし

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