夏野菜入り肉うどん レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
うどんの上に乗せる。肉たれを作る。
フライパンに油とおろししょうがを入れる。
玉ねぎとピーマンとナスをスライスして入れる。中火で炒める。１分ほど -
2
豚肉と野菜ボールを入れてさらに炒める。調味料を入れる。(酒、みりん、砂糖、しょうゆ)
軽く汁けを飛ばしたら肉たれ完成。 -
3
鍋に水を入れて沸騰させる。ほんだしとうどん玉を入れて５分ほどゆでる。ヤマキめんつゆときざみネギを入れて、沸騰したらどんぶりに盛る。肉たれをかけて完成。
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