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エビマヨ★サラダ巻き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
エビマヨ★サラダ巻き
  • 300円前後

みんな大好き海老マヨ、で太巻き。

作り方

  • 1

    お米は炊く30分前に洗ってざるにあげておく。
    ●は小鍋に入れてとろ火でとかしておく。

  • 2

    炊飯器にお米と水を入れて炊き、炊き上がったら●を入れて混ぜながら冷ます。
    固く絞ったぬれ布巾をかけておく。

  • 3

    海老は荒く刻み、○をあえておく。
    きゅうりは縦に1/4に切る。
    卵は溶いて◎を加えて混ぜ合わせ、卵焼きの要領で焼いて縦に4つに切る。

  • 4

    巻き簀に海苔を置き、ご飯をのせて均一に広げる。レタスをちぎりながらのせ、きゅうり・卵をおき、海老の1/4量をのせて手前から巻いていく。

  • 5

    同様に3本作り、好みの厚さに切って完成。

きっかけ

家族のリクエストで。

登録されているカテゴリ

食材:
> エビ > むきえび
目的・シーン:
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当のおかず全般
季節・イベント:
冬(12月~2月) > 節分
季節・イベント:
冬(12月~2月) > 恵方巻き

レシピID: 1180004952

公開日:2015.02.07

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関連情報

料理名
サラダ巻き
料理用途
普段の料理 お祝い おつまみ おでかけ

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