圧力鍋でトロトロ♪野菜たっぷり簡単ポトフ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 人参は乱切り、玉ねぎは1/4に、キャベツは大きく切ります。
- 2 鍋にオリーブオイルを引いて、人参と玉ねぎを炒めます。
- 3 全体に油が回ったら、キャベツとウインナーを入れて、全体が浸かるぐらいのお水を加えます。
- 4 コンソメ、塩コショウ、しょうゆ、みりんを加えて、蓋をして約30分加圧します。
- 5 鍋の中の圧力が下がったら、お皿に盛ってパセリをかけて完成です♪
きっかけ
みりんとしょうゆを加えることで、より馴染みのある味になるように思いました^^
おいしくなるコツ
この日は長めのウインナーだったんで、5本でつくりました♪ブロックベーコンがあればもっと美味しくなります^^マスタードを添えて頂いてもいいですね♪
- レシピID:1180004800
- 公開日:2013/03/24
関連情報
- カテゴリ
- ポトフ
- 料理名
- ポトフ
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クスP2022/11/15 19:07子どもに大好評でした!とっても美味しかったです^ ^ご馳走様でした♡