切り口鮮やか♪豚肉の野菜巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 インゲンはよく洗って筋を取っておき、人参はインゲンと同じぐらいの大きさに切りそろえます。

   

2. 2 鍋で１分ほど茹でてザルに上げておきます。

   

3. 3 豚肉を広げて（小さいようでしたら2枚繋げて広げる）、人参・インゲンを巻いていきます。

   

4. 4 両面に軽く塩コショウをして、片栗粉をまぶします。

   

5. 5 フライパンを熱し、巻き終わりから焼いていきます。
6. 6 全体に焼き色がついたら切り分けて完成です♪