簡単で豪華にみえるバーベキュースペアリブ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- ケチャップ ２５０ｇ
- 蜂蜜 ４０ｇ
- リーペリンソース ７０ｃｃ
- ドライマスタード ３０ｃｃ
- ワインビネガー ４５ｃｃ
- 水 １６０ｃｃ
- ポークスペアリブ（骨付） １ｋｇ
- たまねぎ ４００グラム（２個くらい）
- ニンニク ４片
- バター ３５ｇ
- ニンジン、ジャガイモブロッコリーなど 好きなだけ
作り方
- 1 たまねぎ、ニンニクをみじん切りにする
- 2 スペアリブを油で焼き色が付くように焼いて、丁度おさまる位の鍋に入れる。
- 3 鍋にバターとニンニクを入れて、香りが立ってきたら、たまねぎを加えしっとりするまでソテーする。
- 4 そこへ、分量のケチャップ・はちみつ・リーペリンソース・ドライマスタード・ワインビネガー・水を加え一煮立て、ソースを作る。
-
5
ソースを鍋に入れて１時間半くらい煮込んで出来上がり～
途中ソースが煮詰まるようであれば水を差して調整して下さい！ - 6 にんじん、じゃがいも、ブロッコリーをゆでたものを、バターで、塩・コショウして、付け合わせにすると、彩がいいです～
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 関連キーワード
- クリスマスディナー2010】 おもてなし料理 ポークスペアリブ ワインに合う
- 料理名
- バーベキュースペアリブ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
みなさんも一度是非おためしあれ